Яркое гавайское блюдо, собранное из рассыпчатого киноа, свежих овощей: помидоры черри и огурец, бобов эдамаме и кинзы. В качестве заправки — сладко-пряный азиатская заправка из кунжутного и оливкового масла, унаги, соевого и рисового соусов с лёгкой остринкой сладкого чили.